Mae gellyg dŵr Minami yn frodorol i Japan. Mae'r ffrwyth yn grwn neu'n fflat, croen brown, arwyneb llachar, cnawd cain, sudd yn fawr iawn, solidau hydawdd 14.6-16.5, mae cynnwys siwgr yn hynod o uchel, hyd at tua 17 y cant, y cynnwys siwgr uchaf mewn gellyg mathau.
Mae dail gellyg Nanshui yn fawr ac yn drwchus, hirgrwn, gwyrdd tywyll, ymylon dail danheddog mawr a thenau, wedi'u gorchuddio â blew gwyn, a hyd y dail yw 13 ~ 13.4 cm, a'r lled yw 8.3 ~ 9 cm. Mae'r petiole yn fyr, yn gyffredinol 0.9 ~ 1.2 cm o hyd. Mae'r goeden yn gryfach, mae'r canghennau'n fwy codi, mae'r canghennau'n drwchus, mae'r caledwch yn fawr, ac mae'r internodes yn hir. Twf blynyddol y blagur newydd yw 100 ~ 120 cm, a gellir ffurfio nifer fach o blagur blodau echelinol yn y flwyddyn, ac mae blagur blodau echelinol yn haws eu ffurfio ar ôl i'r eginyn newydd gael ei fyrhau yn y flwyddyn honno.
Mae'r ffrwyth yn ganolig, gyda màs ffrwyth sengl ar gyfartaledd o 360 gram, a ffrwythau mawr hyd at 500 gram. Mae'r ffrwyth yn fflat-crwn, ychydig yn grwn, ac mae'r ffrwyth yn syth. Mae'r croen yn felynaidd a russet, ac mae wyneb y ffrwythau yn llyfn. Mae'r cnawd yn wyn, mae'r cnawd yn dyner, mae'r solidau hydawdd yn 14.6 y cant ~ 16.5 y cant, ac mae'r asid organig yn 0.3 y cant; Melys, ffrwythus, blas da, o ansawdd uchel. Mae'r ffrwyth yn aeddfedu ganol mis Medi yn ardal Jiaodong, ac nid oes unrhyw symptomau fel pydredd y galon, ffrwythau hollt, a mêl. Mae coed ifanc yn aml yn dwyn ffrwyth gyda phedair crib sy'n cyrraedd brig y ffrwythau, ac mae'r coed aeddfed yn dwyn ffrwyth gyda siâp syth.
