Mae cnau daear yn blanhigyn codlysiau sy'n cael ei gynhyrchu'n bennaf mewn hinsoddau cynnes. Mae ei ffrwyth wedi'i leoli o dan y ddaear ac mae'r hadau wedi'u gorchuddio mewn cragen galed. Ar ôl rhostio neu ferwi, gellir plicio'r gragen yn hawdd i ddatgelu'r cnewyllyn cnau daear melyn-gwyn.
Mae cnau daear yn gyfoethog mewn maetholion fel protein, ffibr, fitaminau a mwynau. Mae'n un o'r ffynonellau ansawdd uchel o brotein planhigion, sy'n arbennig o bwysig i lysieuwyr. Mae pob can gram o gnau daear yn cynnwys tua 25 gram o brotein, a all gyflawni rhan o'n hanghenion cymeriant dyddiol.
Yn ogystal, mae cnau daear yn ffynhonnell dda o garbohydradau a brasterau iach. Mae'n gyfoethog mewn asidau brasterog mono-annirlawn, fel asid oleic, sy'n helpu i ostwng lefelau colesterol a chynnal iechyd cardiofasgwlaidd. Mae cnau daear hefyd yn gyfoethog mewn ffibr dietegol, sy'n helpu i hyrwyddo gweithrediad priodol y system dreulio.
Mae cnau daear hefyd yn gyfoethog mewn llawer o fitaminau a mwynau fel fitamin E, fitaminau B, magnesiwm, sinc a chopr. Mae'r maetholion hyn yn chwarae rhan bwysig wrth gynnal gweithrediad corff ac iechyd priodol.
Wrth gwrs, mae rhai pethau i fod yn ymwybodol ohonynt gyda chnau daear. I'r rhai sydd ag alergedd i gnau daear, gall dod i gysylltiad â chnau daear neu eu bwyta achosi adwaith alergaidd, felly byddwch yn ofalus. Yn ogystal, gan fod cnau daear hefyd yn fwyd egni uchel, mae'n gwneud mwy o synnwyr eu bwyta'n gymedrol.
Yn gyffredinol, mae cnau daear yn ychwanegu amrywiaeth a chydbwysedd i'n diet fel byrbryd blasus a chynhwysyn maethlon. Mae ein gwefan yn cynnig amrywiaeth o gynhyrchion cnau daear mewn blasau gwreiddiol a sbeislyd a fydd yn bodloni eich ymchwil am flas ac iechyd.
