Gellyg Huashan, mae'r ffrwyth yn grwn, y pwysau ffrwythau ar gyfartaledd yw 300 ~ 400 gram, mae'n siâp ffrwythau ychwanegol-mawr. Mae'r cnawd yn wyn llaethog, gydag ychydig o gelloedd carreg a chalon fach, sy'n golygu ei fod yn un o'r mathau sydd â'r cynnwys siwgr uchaf mewn gellyg Corea. Mae'r cig yn fân ac yn grensiog, melys ac o ansawdd rhagorol.
Mae gellyg Huashan, a elwir hefyd yn Hwasan, yn amrywiaeth newydd o gellyg a fagwyd yng Nghorea trwy groesi × Wansanji â digonedd o ddŵr. Mae'r ffrwyth yn grwn, y pwysau ffrwythau ar gyfartaledd yw 300 ~ 400 gram, mae'n siâp ffrwythau hynod fawr, mae'r ffrwyth sengl mwyaf yn pwyso 800 gram, mae'r croen yn denau, melyn-frown, ac mae'n dod yn felyn euraidd ar ôl bagio. Mae'r cnawd yn wyn llaethog, ychydig iawn o gelloedd carreg sydd, mae'r craidd ffrwythau yn fach, mae'r gyfradd bwytadwy yn 94 y cant, mae'r sudd yn fwy, ac mae'r solidau hydawdd yn 13 y cant ~ 15.5 y cant, sef un o'r mathau gyda'r cynnwys siwgr uchaf mewn gellyg Corea, mae'r cig yn iawn ac yn frau, mae'r blas yn felys, ac mae'r ansawdd yn rhagorol.
