Paratowch y swm cywir o gorgimychiaid ffres, rinsiwch yn dda â dŵr a draeniwch. Llinell berdys yw coluddion berdys, felly dewiswch yr holl linell berdys allan o'r pen berdys, ei phlicio a'i roi o'r neilltu. Cig berdys tu mewn yn gyfoethog mewn protein, ac mae llawer o elfennau hybrin buddiol, yn gynhwysion bwyd môr maethlon iawn. Mae angen i chi hefyd baratoi dau frwsh abalone yn lân, tynnu'r viscera ar ôl golchi a'i roi o'r neilltu. Mae hanner cati o gregyn bylchog yn socian mewn dŵr am ychydig, tynnwch yr edafedd du ar yr ochr a'u golchi a'u sbario.
Mae cig y malwod yn gadarn ac yn dendr ac yn hyblyg, a gall ychwanegu blas at y pryd hwn hefyd. Felly dylid sgwrio hanner catty o falwod ychydig o weithiau i gael gwared ar unrhyw faw arwyneb, ei ddraenio a'i roi o'r neilltu. Mwydwch ddau lond llaw bach o fermicelli tenau mewn dŵr cynnes ymlaen llaw a'u rhoi o'r neilltu mewn dŵr oer. Octopws paratoi ychydig, gadewch i berchennog y siop i helpu i ddelio â, glanhau a thorri'n ddarnau bach yn y basn. Gellir defnyddio arfwisg blodau hefyd i lond llaw, poeri tywod glân a golchi'n dda i'w ddefnyddio. Mae'r bwyd môr hyn yn gyffredin iawn ac yn flasus, gellir ychwanegu'r gweddill yn ôl eu dewisiadau eu hunain.
Cynhwysion gyda chyllell garlleg mawr, garlleg angen eu plicio a'u golchi, mae'r cyfan yn cael ei friwio i mewn i garlleg, ei roi yn yr awyr i sefyll ychydig yn hirach. Oherwydd y bydd gan yr ocsidiad mewnol lawer o sylweddau bactericidal a gynhyrchir, ond hefyd gall allyrru blas yn well. Paratowch ddarn o sinsir wedi'i dorri'n sinsir julienne, darn bach o chili miled wedi'i olchi a'i dorri'n gylchoedd, a sinsir mewn powlen i'w ddefnyddio. Mae cregyn bylchog yn cymryd dau neu dri i gael gwared ar y pen a'r gynffon, rhan o'r toriad yn ddarnau gwyn o groenyn a blodau cregyn bylchog, ar wahân mewn powlen, mae'r gweddill yn clymu i mewn i gwlwm. Torrwch lond llaw bach o fadarch enoki yn stribedi bach, rinsiwch yn dda a'u rhoi mewn basged.
Paratoi pot o ddŵr, rhoi clymau sinsir a scallion ynddo, arllwys y swm cywir o win coginio a berwi gyda'i gilydd, yn ei dro, y malwod, arfwisg blodau, cregyn bylchog ac octopws rhoi i lawr i ffrio dŵr, cyn belled â bod y bwyd môr yn agored neu gellir pysgota ychydig o afliwiad, a all helpu i gael gwared ar yr arogl pysgodlyd yn well, ei ddraenio a'i roi o'r neilltu. Gellir gosod berdys ffres mewn powlen, ychwanegu ychydig o marinâd sinsir am ychydig. Deunyddiau sy'n barod i ddraenio'r dŵr allan o'r vermicelli, defnyddiwch siswrn i dorri ychydig yn fyrrach ar waelod y dysgl pobi, wedi'i wasgaru'n gyfartal, ac yna rhowch y madarch enoki ar ei ben, gwnewch ychydig yn fwy gwastad yn well i roi bwyd môr.
Dechrau pot o olew, yr olew yn y pot yn boeth fydd yr holl briwgig garlleg arllwys i mewn a'i droi ffrio, fel bod y garlleg yn cael eu lapio mewn olew, ffrio y tu mewn i'r blas, gallwch agor tân bach yn araf yn cael, er mwyn osgoi llosgi. Pan fydd y garlleg wedi'i dro-ffrio i frown euraidd, mae'r chili miled yn arllwys i lawr a'i dro-ffrio'n gyfartal, ac yna ychwanegwch y swm cywir o saws soi, siwgr, halen a sesnin cyw iâr, parhau i daflu, ac yn olaf arllwyswch hanner powlen o ddŵr i ferwi, bydd ychydig o saws garlleg yn mudferwi am ychydig, llwytho i mewn i dân mawr ar ôl y sudd, gallwch chi roi'r saws garlleg allan o'r standby.
Roedd bwyd môr parod i gyd yn gorwedd ar ben y madarch enoki, nid yw'n hawdd ei goginio ar ei ben, yn iach gyda llwy i arllwys y saws garlleg yn y ddysgl bwyd môr, fel y gall y cawl dreiddio'n llwyr i'r gwaelod. Cynheswch y popty ymlaen llaw, defnyddiwch ddau gant o raddau i gael da, rhowch yr hambwrdd bwyd môr i mewn, hambwrdd pobi ar haen o tinfoil i selio'r wyneb, a all y bwyd môr gael ei gynhesu'n gyfartal. Popty gyda rhaglen pobi stêm, pobi ugain munud i ddechrau pobi. Oherwydd bod y rhan fwyaf o'r bwyd môr cyn y blanched, felly nid yw'n cymryd gormod o amser i sicrhau bod coginio a flavorful.
Pan ddaw'r amser, gallwch ddefnyddio menig i dynnu'r ddysgl pobi, tynnu top y tunffoil, ysgeintio ychydig o winwnsyn gwyrdd ar y brig, mae plat bwyd môr garlleg lliwgar a persawrus yn barod, mae'n edrych yn demtasiwn a blasus iawn. Paratowch eich plat bwyd môr eich hun yn faethol gynhwysfawr a chyfoethog, mae yna gefnogwyr y tu mewn i sicrhau bod yr atodiad carbohydrad, madarch enoki hefyd yn helpu ein treuliad peristalsis berfeddol, mae protein bwyd môr a fitaminau yn fwy, felly mae'n fwyd hollol faethlon a blasus sy'n gydnaws, yn hoffi bwyta gartref i wneud eich hun!
