1. Cynhaeaf mewn modd amserol
Cynaeafwyd y gellyg euraidd yng Ngogledd Tsieina mewn pryd o fis Medi 20 i 30. Ar yr adeg hon, mae'r ffrwythau wedi aeddfedu, mae cronni maetholion yn ddigonol, ac mae'r storability yn optimaidd. Cynhaeaf cynnar (Medi 10) mae gan ffrwythau gellyg gyfradd pydredd uchel trwy gydol y cyfnod storio, ac mae'r croen yn hawdd iawn i frownio. Fe'i cynaeafwyd yn rhy hwyr (dechrau mis Hydref), a digwyddodd sgaldio brown yn fwy difrifol wrth storio (18.94 y cant ). Dylid cymryd gofal arbennig yn ystod y broses gynaeafu i osgoi cleisiau.
2. Graddio
Pwrpas graddio ffrwythau yw safoni nwyddau nwyddau. Rhennir safonau graddio gellyg Tsieineaidd yn 4 math: safonau cenedlaethol, safonau diwydiant, safonau lleol a safonau menter. Mae graddiad gellyg euraidd yn cael ei ddewis â llaw yn bennaf yn ôl pwysau, ac nid yw offer fel detholwyr ffrwythau mawr wedi'u cymhwyso i'w graddio.
3. Pecynnu
Gellir ei rannu'n becynnu allanol a phecynnu mewnol. Mae cynhyrchu pecynnau uchaf ac allanol yn cael eu pacio mewn cartonau, {{{0}}kg y carton, gofynion carton gwyddonol, cryf, darbodus, gwrth-leithder, cain ac ysgafn. Pecynnu mewnol yw pecynnu'r ffrwythau gyda deunyddiau pecynnu (fel papur glynu, bagiau creision, ac ati). Mae'r prawf wedi profi bod y defnydd o 0.013mm bag ffilm polyethylen trwchus deunydd pacio ffrwythau sengl caeedig, ei gyfradd colli naturiol a chyfradd pydredd yn isel, ac mae'r effaith cadw ffres yn dda. Er y gall y bag ffilm trwchus leihau'r gyfradd colli naturiol, mae'n hawdd achosi clefydau ffisiolegol megis clefyd y galon du. Felly, argymhellir bod y ffrwythau gellyg euraidd yn cael eu pacio'n uniongyrchol â bag ffilm plastig masnachol trwchus 0.013mm o ffrwythau sengl ar ôl y cynhaeaf, ac yna eu pacio mewn blwch.
4. Cyn-oeri
Mae gellyg euraidd yn cael eu cynaeafu â thymheredd uchel a thymheredd storio, fel y defnydd o storio oeri naturiol (seler), ni ellir storio gellyg euraidd yn uniongyrchol, ond eu hoeri'n llawn i wasgaru gwres y maes yn gyflym. Felly, mae angen defnyddio tymheredd isel cymaint â phosibl ar gyfer cyn-oeri, a rhoi sylw i atal haul a glaw. Mae'r canlyniadau'n dangos y gall y ffrwythau gellyg euraidd addasu i rag-oeri cyflym ar ôl y cynhaeaf. Felly, gellir rhoi'r ffrwythau'n uniongyrchol mewn storfa oer tymheredd isel i'w rhag-oeri ar ôl y cynhaeaf.
5. Rheoli cyfnod storio
(1) Diheintio a rheoli plâu cnofilod yn y warws: Mae diheintio yn cael effaith gadarnhaol ar leihau haint microbaidd a phydredd ffrwythau wrth storio gellyg euraidd, ac mae hefyd yn gyswllt pwysig mewn mesurau rheoli. Dylid glanhau a diheintio'r storfa fis cyn i'r gellyg euraidd gael eu storio (ac ar ôl eu storio). Asiantau a ddefnyddir yn gyffredin yw sylffwr, fformaldehyd, powdr cannu a sodiwm hypoclorit. Yn ogystal, dylid rhoi sylw hefyd i atal a rheoli pla llygod mawr, plygiwch y twll, a defnyddiwch drapiau llygod mawr, trapiau bwbi clust gwenwynig a dulliau eraill o atal a rheoli ar ôl i'r ffrwythau gael eu storio.
(2) Cod pentyrru: Ar ôl i'r ffrwythau gellyg euraidd gael eu cludo i'r storfa oer, dylai'r pentyrru yn y warws gael ei drefnu'n daclus ac yn gadarn, sy'n ffafriol i awyru a rheoli, a gall wneud defnydd llawn o'r gofod. Mae gwaelod y pentwr wedi'i glustogi â chysgwyr, a dylai fod bylchau priodol (2-5cm) rhwng pob blwch ffrwythau fel arfer. Mae'r uchder pentyrru yn cael ei bennu gan gryfder cywasgu'r blwch, ond yn gyffredinol dylai rhan uchaf y pentwr adael bwlch o tua 60cm o ben y warws. Dylai fod bylchau (tua 30cm yn gyffredinol) rhwng y pentwr a'r wal, tyllau cymeriant aer, ac ati, a gadael palmant. Gall pentyrru fod ar ffurf "siâp pin", "tic-tac-toe" ac yn y blaen.
(3) Tymheredd: Er mwyn deall tymheredd pob rhan o'r llyfrgell yn well, dylid gosod thermomedrau mewn gwahanol leoedd cynrychioliadol. Yn ystod storio, ceisiwch gadw'r tymheredd storio mor sefydlog â phosibl i leihau amrywiadau mawr mewn tymheredd, ac mae tymheredd storio addas gellyg euraidd yn 0-2 gradd.
(4) Lleithder: Dylid cynnal lleithder cymharol gellyg euraidd ar 85 y cant -90 y cant yn ystod storio. Pan fo'r lleithder yn y warws yn rhy uchel, gellir gosod blawd llif sych neu galch cyflym; Pan fydd y lleithder yn isel, gellir ei ysgeintio'n iawn â dŵr, blawd llif gwlyb neu len gwellt gwlyb.
(5) Cyfansoddiad nwy: Wrth ddefnyddio storio atmosffer wedi'i addasu, rhaid inni roi sylw i reoli crynodiad O2 a CO2. Y defnydd o 0.01-0.02mm trwchus polyethylen ffilm bag ffrwythau sengl caeedig deunydd pacio, ni fydd yn digwydd croen du a gwenwyn CO2, gydag effaith storio delfrydol iawn.
(6) Awyru priodol: Dylai gellyg euraidd gael digon o awyru yn ystod storio. Gall awyru dynnu'r llwyth gwres yn y warws i ffwrdd, dileu nwyon niweidiol fel ethylene, ethanol a CO2 a gynhyrchir yn ystod metaboledd ffisiolegol y ffrwythau, ychwanegu at ocsigen priodol, ac atal tymheredd anwastad yn y warws. Er mwyn atal amrywiadau mawr yn y tymheredd yn y warws, dylid cynnal awyru ar y gwahaniaeth tymheredd lleiaf rhwng y tu mewn a'r tu allan i'r warws.
